Nuevas normas para frutas y hortalizas

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El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) estableció nuevos reglamentos técnicos de identidad y calidad para ajo, zanahoria y naranja, y define las características que deben reunir para su comercialización en el mercado interno y exportación, según informó ayer el titular del ente, el ingeniero agrónomo Regis Mereles.

Una de las normas es la Resolución 973/14, que afecta al ajo (allium sativum), incluye las clasificaciones del producto, las normas de envasado y etiquetado, sanciones en casos de incumplimiento, etc.

Asimismo, la Resolución 173/14, constituye el reglamento técnico para la comercialización de zanahorias (Daucus carota).

Otro reglamento establecido es la Resolución 086/14, para la comercialización de naranjas (Citrus sinensis).

Estas tres reglamentaciones se suman a las emitidas en años anteriores tomate (2009), papa (2012), cebolla (2013), banana (2013) y pimiento (2013). La Resolución 924/11 es para plantas de selección y empaque de frutas y hortalizas frescas, etc.