Este sistema, denominado Learning Zone, que está lanzando la corporación Yum Restaurants International, compañía estadounidense que también es propietaria de las marcas Pizza Hut, Taco Bell, Long John Silver, KFC y A&W, consiste en realizar entrenamientos on line, debido a las nuevas tendencias del mercado. “Es todo un proceso que arranca desde el reclutamiento, que se hace a través de redes sociales y páginas webs, desde donde ya puede aplicar para el cargo que se pretende”, manifestó Guillermo Biedermann, director de la franquicia en Paraguay.
Recordó que la compañía internacional tiene más de 150.000 locales en el mundo y es la marca más grande en alimentos en cuanto a cantidad de locales y facturación, por lo que requería de un sistema como este.
“De esta manera, la persona de recursos humanos ya recibe las solicitudes con el filtro que requiere, luego se procede a una entrevista y se completa un test on line”, detalla.
De esta manera, también cambia el sistema de entramiento, que ya no se hace en un aula, sino en los locales, mediante computadoras y con clases virtuales.
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