5 de junio de 2026

Río de Janeiro afina su perfil como destino gastronómico en América Latina con una escena que mezcla tradición y vanguardia. Según recomendaciones de Visit Rio, estos cinco restaurantes muestran cómo la ciudad cocina su identidad entre producto local, fuego, paisaje e historia.


TURÍN. El restaurante peruano Maido, del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, fue elegido este jueves como el mejor restaurante del mundo en el ranking anual de la revista británica Restaurant. El anuncio se realizó en Turín, Italia, y destacó la presencia de diez locales latinoamericanos entre los 50 mejores. ¿Hay algún restaurante paraguayo en la lista?

Los locales gastronómicos ubicados en la capital del primer departamento ofrecen una variedad de opciones para festejar el Día de la Madre. En la carta especial habilitada para esta fecha se pueden encontrar una gran cantidad de platos, debido a esta fecha incluyen shows musicales y premios para las madres. Conocer estos manjares es ideal para hacer turismo interno.

CIUDAD DEL VATICANO. Por las calles de Roma, los restaurantes y puestos de comida revelan cuáles son los menús predilectos y “sencillos” de los cardenales que suelen estar por la Ciudad Eterna. Los personales de los locales comentan que son personas muy accesibles y aparecen con frecuecnia al mediodía.

La Guía Michelin Argentina tiene ya una segunda edición, que incluye restaurantes de Buenos Aires y Mendoza. Cuáles son los restaurantes con una y dos estrellas, los que tienen estrellas verdes, los “bib gourmands” y los recomendados.