De acuerdo a los datos del gremio, este concurso, que suma un total de US$ 6.000, brindó un espacio en el que los estudiantes mostraron su creatividad para comunicar los beneficios del consumo del pollo y huevo, ayudando de esta manera a derribar los mitos vinculados a estos alimentos.
Señala que con esta campaña se los motivó a investigar de diversas fuentes confiables de todo el mundo, para luego poder exponer los conocimientos adquiridos con creatividad y originalidad. Del acto de premiación, que será a las 10:00 en la sede de la Unión Industrial Paraguaya (UIP), participarán directivos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, así como del Ministerio de Salud Pública.
Las categorías a ser premiadas son Pollo y Huevo, con US$ 2.000 para el primer puesto y de US$ 1.000 para el segundo premio en cada categoría.
Avipar considera que hay mucha desinformación sobre la carne de pollo, y resalta que el consumo per cápita de huevo de Paraguay es uno de los más bajos del mundo, apenas de 130 unidades al año, en comparación con México, EE.UU. y Japón, cuyo consumo supera los 300 huevos al año.
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