SANTÍSIMA TRINIDAD, Itapúa (Juan Augusto Roa, de nuestra redacción regional). Parrillas, ollas de cocina, hornos o salamandras son algunas de las creaciones en la miniindustria de la familia Purmann aprovechando materiales reciclables. “Llevamos más de treinta años haciendo esto. Yo prácticamente desde que tengo memoria trabajo en el taller. Es una empresa familiar donde trabajamos varios hermanos con nuestro padre”, comentó Fabián Purmann, uno de los técnicos del emprendimiento familiar.
El taller está ubicado en las afueras de este distrito, sobre la Ruta Py06 “Doctor Juan León Mallorquín”. En el sitio también funciona una suerte de “show room” al aire libre donde se exhiben llamativos productos que tienen una buena fama internacional ganada. “Muchos de los clientes son camioneros que realizan viajes de larga distancia. Ellos promocionan entre otras personas nuestros utensilios, como la miniparrilla desmontable o la olla de hierro, debido a la practicidad y calidad”, señaló.
Comentó que los objetos más vendidos precisamente son las parrillas para asado, elaboradas a partir de termotanques en desuso. Son muy apreciados porque el metal es altamente resistente al calor y resultan duraderos, expresó.
Purmann indicó que las parrillas se fabrican en tres tamaños, con las patas desmontables y para que sea fácil el transporte en vehículos. Los más pequeños son muy apreciados por los automovilistas, especialmente los camioneros, porque ocupan poco espacio, son prácticos y los tienen en forma permanente en el vehículo como parte de sus utensilios cotidianos, añadió.
Dijo que elaboran hornos a leña para lo cual emplean parte de tuberías de silos de granos. El material es de alta resistencia, y permite construir un horno con calor envolvente, a través de una cámara de aire ubicada entre las planchas de metal, explicó el trabajador.
Agregó que también tienen “lechoneras” fabricadas con partes de herramientas agrícolas, paelleras, cocinas a leña, y hasta una salamandra construida con llantas de camión y partes de máquinas agrícolas.
Caja fuerte
Uno de los artículos más llamativos del “show room” es la cocina a leña construida a partir de una vetusta caja fuerte. El utensilio es por demás fuerte y seguro, como también pesado.