ITAUGUÁ (María Teresa Blanco, corresponsal). Los integrantes de la Asociación de Productores de Frutilla y Afines de Estanzuela, de esta ciudad, realizaron la primera cosecha de frutilla en la primera quincena de mayo. Ahora, unos 15 vendedores comenzaron a ofertar sus productos a la vera de la ruta que une este municipio con el distrito de Areguá.
La fruta se comercializa a G. 25.000 por kilo, mientras las tortas, tartas y piononos cuestan entre G. 20.000 y G. 30.000. Los precios de las mermeladas, dulces y jaleas oscilan entre G. 15.000 y G. 30.000; los licores se ofertan desde G. 15.000 hasta G. 60.000, mientras que el jugo al natural cuesta G. 5.000 por vaso y la porción de postre tiene igual precio.
El presidente de la nucleación de productores de frutilla, Baldovino Galeano, explicó que la rápida maduración de la fruta se debe al clima fresco y a las primeras heladas del año, que favorecen a la frutilla.
Agregó que si bien el costo de la fruta al natural es elevado, eso irá bajando semana tras semana, cuando exista más cantidad de fruta en las calles. “Siempre las primeras cosechas de frutilla son costosas, pero irá bajando cuando exista más frutas”, dijo el fruticultor.
Expo Frutilla
Galeano adelantó además que la edición número trece de la tradicional Expo Frutilla se desarrollará desde el 4 de agosto hasta el 12 de setiembre. Este evento convoca a miles de turistas de todo el país, que llegan atraídos por la incomparable calidad y sabor de las frutas que se producen en esta localidad.
En la comunidad de Estanzuela, unas 500 familias trabajan directamente en la producción y venta de frutilla. Actualmente se registran unas 350 hectáreas de cultivos del rubro en la zona.