Descendientes de sicilianos y público en general están cordialmente invitados a la tradicional cena de fin de año de la Unione Siciliana del Paraguay. El encuentro comenzará a las 20:30, habrá sorteo de interesantes premios, y los presentes podrán disfrutar al compás de tarantelas y otras músicas italianas.
Desde luego que el menú consistirá en un festival de pastas, informaron Óscar Roura Bellasai -presidente-, Juan Gorostiaga Pappalardo y Marta Ochipinti, de la Unione Siciliana del Paraguay.
Como en años anteriores, se pedirá a las más conocedoras en gastronomía siciliana que preparen scaccias y arancinis. Las scaccias podrían definirse como un calzone a la siciliana. Su relleno clásico incluye cebollas, tomates, queso, pimiento rojo picante, sal, aceite de oliva, salchichas.
Los arancinis llevan variados rellenos, por ejemplo arvejas y salsa boloñesa. Una variante puede ser jamón y mozzarella, roquefort, etc.
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Apoyan esta cena Bordón Viajes, El Lector, Núcleo SA, Unicentro, San Millán, Sanmarinese, Delicatessen, Salvador Breglia Importaciones, Mickey y amigos.
Para reservar las adhesiones puede llamarse al Teléf. 021 447-911, de 8:30 a 13:00, y celulares 0981 429-668, 0982 616-015, 0981 479-913.