Sonia Insfrán y Édgar Villalba, quienes participaron de las licitaciones para compra de alimentos en el 2009 durante la administración de Soares, dijeron que ganaron las ofertas más bajas y si bien se hicieron algunos recargos en los precios, nunca fue del 100%, como se dio en diciembre de 2009, cuando la SEN hizo una compra el 21 de diciembre por un precio y el 24 de diciembre por el doble de la primera compra y que le valió a Soares y Guachiré que sean procesados por lesión de confianza. Luego de estas declaraciones, el Tribunal de Sentencia pasó a la etapa de producción de pruebas a la que se negó la defensa de los acusados, alegando que no vinieron preparados para eso, motivo por el cual la fiscala Victoria Acuña se opuso y pidió que los jueces rechacen el pedido y así se hizo. Se comenzó a hacer la producción de las pruebas y luego por compromisos en otro juicio, el Tribunal llamó a un receso hasta hoy a las 13:00 en que se retomará el juicio de “coquitos de oro”.