“En estos años se entabló una relación de amistad con los televidentes, que nos mandan sus muestras de cariño desde distintas partes del país, y son ellos, a través de sus pedidos, quienes van ideando el menú que se realiza en los diferentes programas”, define la Prof. Sarita Garofalo, quien en el transcurso de 34 años presentó diversos programas con modalidades diversas.
Una de ellas involucraba a la profesora, con invitados y personalidades nacionales e internacionales. La docente también realizó programas gastronómicos en el extranjero: Chile, Ecuador, Bariloche, Buenos Aires (Argentina), Bolivia, Brasil, México y Venezuela.
Además condujo programas con participantes en vivo, sin olvidar aquellas propuestas exclusivas de verano, transmitidas desde Areguá y San Bernardino.
Explica Sarita que durante sus clases como también en sus programas busca imprimir versatilidad, calidez humana y profesionalismo, una cocina con gusto. Detalla que a través de Youtube y las redes sociales, este programa llega a miles de televidentes en diferentes partes del mundo. Afirma la docente que el programa La Cocina de Sarita “brinda la oportunidad a nuevos profesionales gastronómicos destacados del Centro Garofalo a que presenten sus nuevas recetas gastronómicas”. Agrega que “el programa constituye una guía práctica para la teleaudiencia, ayudándola a elaborar recetas simples, sabrosas, creíbles y sobre todo, realizables”.