Hace dos años y medio hizo realidad su sueño de crear sus propias paletas heladas con un envase innovador. “Son similares a los chupetines, pero mejores”, dice orgullosa.
La característica de estas paletas heladas es que son cócteles, es decir, llevan una carga de alcohol. El producto se llama Kokteyl y es marca pionera en Paraguay.
Como creadora, María Fe juega con elementos conocidos: “Todos los sabores son tragos que ya existen, aunque hice algunos cambios. Si uno mira la carta de sabores, reconocerá los cócteles. Todos contienen alcohol y están hechos con frutas naturales”.
–¿Qué traba no te esperabas?
–Como mis productos son congelados, el transporte y la distribución me resultaron un desafío. Tampoco me favorecieron los cortes de luz. Lo más fácil para mí es elaborar los helados, porque les pongo mucho gusto y cariño.
–¿A qué tipo de público apuntás?
–Estos productos son exclusivamente para adultos, no apto para menores, porque tienen alcohol. Se ubican en eventos, como casamientos y cumpleaños. Las empresas también suelen comprarles a sus trabajadores para animarles. Y, por supuesto, estamos en un país caluroso, las personas siempre buscan refrescarse y tomar algo rico.
–Y ahí llegás vos para sorprender.
–A la gente le asombra que contenga alcohol, y más que sea un cóctel instantáneo congelado. El envoltorio y los colores atraen mucho.
–Como generación Z, ¿elegís el trabajo independiente?
–Me encanta el trabajo independiente. Pero ser emprendedor desde tan joven es un reto muy grande, a veces es difícil no tener todas las herramientas necesarias para resolver problemas que van surgiendo.
–¿La copia es lo más peligroso para una idea?
–Estos son los primeros helados cócteles del Paraguay. De seguro surgirán copias. No me preocupo mucho por eso, a veces la competencia es buena.
–¿Un consejo como emprendedora a otros jóvenes?
–Les digo que la educación, la carrera y el dinero nunca se levantan un día y deciden dejarte. No dejen sus emprendimientos. Sean positivos. Salgan a la calle a vender, a crear oportunidades. Sean autodidactas.
–¿Te acordás de alguna anécdota con Koktayl?
–Un joven llenó la carrocería de su camioneta con hielo y mis paletas. Era un mar de hielo y los invitados se sumergían como delfines para encontrar helados alcohólicos y cervezas. ¡Fue un momento muy gracioso! Incluso, hay quienes me han dicho que no tenía suficiente alcohol y me decidí por un poco más de graduación.
–¿Cómo ves el trabajo con alimentos en nuestro país?
–Es importante empezar a elaborar alimentos innovadores. Desde los esenciales hasta los recreativos. En el futuro, la alimentación será un desafío por la carga poblacional. Es bueno que haya diversidad en alimentos.
–¿Admirás a algún personaje y tenés una frase?
–”Porque donde esté tu tesoro, allí estará también tu corazón” (Mateo 6:21). María Fe recibe el apoyo de su novio con quien comparte la pasión por emprender y aprender. Él tiene una fábrica de cerveza. Cierra la respuesta señalando que admira al inventor Elon Musk, “porque innova con la ciencia”.