02 de septiembre de 2007 - 09:09
El famoso Carmenere chileno
Este artículo tiene 18 años de antigüedad Este varietal, hoy prácticamente exclusivo de Chile, tuvo una llegada sorpresiva y generó en un primer momento un enorme susto dentro de la industria vitivinícola chilena. Durante mucho tiempo se vendió como Merlot, lo que en realidad era Carmenere y al tomar el sector conocimiento de esto, se generó un gran revuelo. Hoy este cepaje es motivo de orgullo de los chilenos y merecedor de premios en los mercados más exigentes del mundo. Hoy el Carmenere para Chile es como el Malbec para Argentina o el Syrah para Australia, un varietal que identifica al país.