“Es importante que la gente sepa que la mandioca es una joya, y se preguntarán por qué. La mandioca tiene una ventaja sobre otros cultivos, ya que no es necesario cosecharla en un año, se puede esperar hasta dos años, lo que le da la oportunidad al productor de esperar mejores precios”, dijo Henrich.
“Por otro lado, el almidón tiene una durabilidad de dos años y si lo comparamos con otros productos, ninguno tiene esa durabilidad”, explicó además.
“La Joya es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en el desarrollo de la tierra, y que a través de la industrialización de la mandioca permitirá el crecimiento de las cadenas de involucrados en dicha actividad, principalmente por la ocupación laboral”, prosiguió.
“En este Día de la Mandioca, deseamos a todos que sigan confiando en este rubro, pues solo con trabajo se logran los objetivos”, finalizó.
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