Alimentos tradicionales y educación nutricional son claves para combatir el hambre y la desnutrición

La promoción de los alimentos tradicionales y una mejor educación nutricional pueden mejorar las dietas y ayudar a mitigar el impacto de los altos precios internacionales de los alimentos, dijo el Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, en una reunión de alto nivel sobre nutrición celebrada en el marco de la Asamblea General de la ONU.