Batata para cerdos

La batata es un tubérculo prácticamente libre de factores antinutricionales que limiten su uso; se puede usar en forma fresca o seca, tanto el tubérculo como el follaje. En la alimentación de los cerdos se puede hacer una buena combinación con la mandioca y con otros granos disponibles. Hay variedades de batata que igualan a la cantidad de proteína que aporta el maíz.