Biometría de peces

Dr. Mario Insaurralde (*) La biometría en piscicultura es el trabajo que se realiza para conocer la cantidad de alimento que se suministrará a los peces criados en un estanque o un tajamar. Este trabajo es muy importante, ya que solo así se podrá llevar un control sobre la producción; además, puede combinarse la cría de dos especies como el pacú y la tilapia, sin que ambos compitan entre sí.