Esta raza llegó hace más de 20 años a nuestro país, surge Como resultado de la fusión de tres razas bovinas: Garonnais, Quercy y Blonde de los Pirineos, que poblaron el Sudoeste francés. Entre las ventajas de la raza están: la facilidad al parto, rendimientos de carcasa entre 65 a 75%, pelo corto lo que les hace resistente a las garrapatas, docilidad y rusticidad. En cuanto a la conformación del cuerpo los Blonde tienen la parte posterior muscular bien desarrollada, pechos amplios y muslos pesados, la espalda es grande y horizontal, su cuerpo es largo y los huesos son finos. Su ganancia de peso en machos en condiciones de recría, son en promedio de 1,2 Kg/día (1,05 Kg/día en hembras) y en condiciones de engorde en promedio de 1,6 Kg. Otra característica de interés de la raza Blonde es su docilidad y su excepcional capacidad de adaptación a diferentes condiciones climáticas, ya que esta raza se encuentra difundida en varios países como Brasil, Argentina, Colombia, Venezuela, Estados Unidos, Tailandia y todos los países europeos.
