El veterinario en la sociedad

Dr. Raúl Guillermo Tuma Pedro La profesión de la Medicina Veterinaria ha tenido un giro de más de noventa grados en lo que se refiere al ejercicio de la misma. Hoy, el médico veterinario no solo se dedica a la sanidad animal, sino también a un renglón muy importante, que es el de la salud pública; así también a calidad de alimentos y a la procedencia de los mismos a través de la trazabilidad, método utilizado en todo el mundo y que comienza a ser aplicado en nuestro país.