Ganadería en Caaguazú

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El crecimiento de la ganadería en Caaguazú demuestra el trabajo que llevan adelante los criadores del departamento. La presencia de los cabañeros llenó de orgullo a los organizadores debido a que se nota la apuesta a la pecuaria nacional y a la muestra. Se puede afirmar que todas las razas están en la Expo Caaguazú gracias a un fundamento razonable, el crecimiento en un 70 % en el área ganadera, con 354 animales presentes. (Dr. Edgar González)*

Actualmente, la Expo Regional Caaguazú ha ampliado su espectro en cuanto a cantidad de razas presentes, por lo que los productores serán los responsables en elegir aquella que le sea más eficiente. Los ejemplares dedicados a producción de carne presentan en su totalidad una calidad genética destacable. El departamento de Caaguazú hoy cuenta con los grandes campeones y las cabañas más representativas de las exposiciones del interior del país.

Caaguazú cuenta con una población de 520.000 bovinos y unos 12.500 propietarios, lo cual ratifica el potencial de la zona.

PANORAMA

Si del total de bovinos que se encuentra en el quinto departamento (520.000 cabezas) se llega a un 30 % de hembras de producción, con una cantidad de toros que se adecue a los estándares de sustentabilidad manejados por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), las oportunidades para apertura de mercados y las posibilidades de negocios son muy amplias, sin olvidar que se cuenta con la mayor cuenca lechera a nivel país.

Los resultados más notorios se dan en las ferias, donde se pueden comercializar bovinos. En el marco de la Expo Caaguazú 2013 se llevó adelante una feria de consumo, una de invernada y, finalmente, otra de campo y bozal. Dichas actividades permitieron un ingreso económico importante, además de lograr la expansión de alta genética en la pecuaria.

(*) Presidente ARP-Regional Caaguazú