Huerta familiar

La producción de alimentos en la propia finca y su utilización en la dieta familiar es una estrategia apoyada cada vez más, como medio para contrarrestar la fuga de los ingresos familiares, y para lograr el mejoramiento de la alimentación diaria del productor y su familia. Consultamos a la Ing. Graciela Estigarribia de López, técnica del Dpto. de Horticultura de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), sobre los primeros pasos a seguir para la creación de una huerta familiar.