CARACTERÍSTICAS
Además de lo señalado, es resistente al frío, heladas y a la quema, ya que posee yema basal. Tiene alta resistencia a la sequía, como así también al ataque de insectos. Su relación hoja/tallo con alta velocidad de rebrote da como resultado una elevada producción de materia seca y verde. Posee un buen contenido de proteína bruta (12 % al 24 %, según la época del año), de muy buena digestibilidad, siendo esta en rebrotes de 25 a 35 días, del 65 % y 77 %. A los 70/80 días de implantada, ya produce entre 35 y 55 ton./ha de materia verde, y puede, en condiciones óptimas, pastorearse cada 35 días. En suelos arenosos se logran 10 pastoreos rotativos por ha/año y cinco pastoreos en los suelos de tipo arcilloso. Se puede pastorear en sistema rotativo intensivo con descansos de 21 a 28 días. Requiere una fertilidad de moderada a baja, pero con una fertilización anual de nitrógeno y fósforo. El resultado es un aumento significativo en la producción de carne y/o leche por animal y por hectárea durante más tiempo que otras pasturas. Este pasto, además de su calidad, produce en cantidad. Se desarrolla bien con regímenes a partir de 500 mm anuales. El nivel de pH de suelo que requiere es muy amplio, desarrollándose sin inconvenientes con pH entre 4,5 y 8. Se logran coberturas de más del 80 % después de 60 a 90 días de siembra. La densidad de siembra va de 5 a 8 kg/ha según el sistema utilizado. La profundidad de siembra no debe ser de más de 2 cm para asegurar una buena emergencia de plántulas. Resiste orugas y el pisoteo, teniendo un rápido rebrote. Asimismo, compite bien con las malezas.
RECOMENDACIÓN
Ante la búsqueda de una mejora permanente en los sistemas de producción pecuaria, el productor puede tener en cuenta al pasto mulato, a fin de aumentar los niveles de producción. No obstante, siempre resulta primordial el acompañamiento de profesionales que puedan orientar en la preparación de alimentos, para contar con buena materia verde para el ganado bovino.
(*) Especialista en pasturas.