Raza Fleckvieh

La búsqueda de un ganado bovino que reúna las condiciones de precocidad y rusticidad sigue siendo un desafío para los productores pecuarios. En este largo recorrido, encontramos a la raza Fleckvieh, un animal de doble propósito, el cual puede servir para dar carne y leche; a esto se suma su calidad para cruzamiento, atendiendo al predominio de sus virtudes genéticas en otras razas. Eitel Simons (*)