El Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), realizó su tradicional charla en el marco de la XXXVI Expo Feria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios, con el tema: “Situación actual y perspectivas del Mercado de la Carne” a cargo del Ing. Ignacio Iriarte. El experto habló sobre temas que tienen que ver con la ganadería vacuna, mercado internacional: oferta y demanda, países vendedores y países compradores, dinámica del mercado de carne vacuna en el mundo, historia reciente y proyección a corto plazo, oferta y demanda de carne vacuna en el Cono sur, países productores, precios relativos, volúmenes de producción y exportación y además ¿cómo repetir el suceso que tiene Argentina en lo que se refiere a reconocimiento de la calidad de la carne? Por otra parte, las autoridades del CEA lanzaron el XXV Congreso Internacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria CEA 2017 que tendrá como tema principal “Praderas y Forrajes”. El mismo tendrá lugar los días lunes 6 y martes 7 de noviembre año en curso. Fuente: ARP