Yerba mate

Dr. P. M. Gibert matias@abc.com.py La yerba mate o Ilex paraguaiensis es un arbusto de regular tamaño, que crece naturalmente en nuestros montes. Se la cultiva con diferentes técnicas de acuerdo al propósito y calidad que se selecciona. Va ganado mercados no tradicionales lo que es oportuno incremente el área de cultivo. No resiste largos períodos de sequía en el verano, se aclimata bien en zonas cálidas y tiene propiedades nutricionales muy apreciadas.