Sabor a campo

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El sabor de las comidas preparadas en el tatakua es incomparable; sopa, chipa y carnes asadas al modo más tradicional. Conectados a las costumbres atesoradas por los paraguayos buscamos el efecto campestre que en el quincho de esta residencia se concreta con una ambientación del Arq. Luis Acosta. Recrea un estilo rústico con vasijas de cerámica, recipientes de madera para hacer la masa de la chipa y el mortero.

La mesada y base de madera de la barra tienen un revestimiento de piedras basálticas que constituye uno de los atractivos de este lugar. A su lado, la parrilla y el tradicional horno encendido.

La deco es muy acogedora, con lámparas colgantes y móviles que acompañan con sus sonidos, movidos por el viento. Unas banquetas de hierro le sirven al que participa en este lugar con un techo de bovedilla y columnas de hierro fundido. Sus adornos son flores, objetos y una colección de corchos.

El juego de comedor combina una mesa liviana de vidrio con sillas de porte macizo y tono oscuro. Las cerámicas poseen diseños que marcan las áreas.

darzamendia@abc.com.py

Fotos: Gustavo Báez.