El sabor de las comidas preparadas en el tatakua es incomparable; sopa, chipa y carnes asadas al modo más tradicional. Conectados a las costumbres atesoradas por los paraguayos buscamos el efecto campestre que en el quincho de esta residencia se concreta con una ambientación del Arq. Luis Acosta. Recrea un estilo rústico con vasijas de cerámica, recipientes de madera para hacer la masa de la chipa y el mortero.