Plantas industriales de yerba mate, con tecnología de punta

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PASO YOBÁI (Alberto Guido Pérez, corresponsal). Las plantas industriales también se pusieron acorde con el nuevo tiempo que se vive en esta localidad, con el auge de apostar otra vez a la producción de yerba mate.

Con la tecnología de punta, hoy llegan a secar en tan solo dos horas lo que anteriormente se conseguía en 24, 36 o 48 horas.

Para esto los industriales y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) patrocinaron talleres de capacitación para todos los lugareños que decidieron invertir de nuevo en este rubro.

Plantines

Los buenos resultados motivaron que aumenten las personas decididas a producir plantines de yerba mate. Éger Barreto y su señora, Tatiana Burgos, comenzaron desde el año pasado a dedicarse a este trabajo. La pareja logró vender 50.000 plantines, ahora completaron 80.000 macetas de la hierba y esperan comercializarlas entre marzo y abril del próximo año –época tradicional de trasplantar a los lugares definitivos–.

Barreto aclara que la cantidad de la que dispone ya está comprometida en venta: “mi finado padre (Remigio) siempre se dedicó a este rubro y aprendí de él a manipular todo el proceso, y cuando me di cuenta de que la demanda era muy alta, me enfrasqué a producir”.

El cuidado debe ser estricto para un buen resultado económico. Los plantines de yerba mate se comercializan en la zona a 1.500 guaraníes cada maceta.