Pollpar S.A., una empresa con 27 años de experiencia en el rubro de la avicultura, se dedica a la industrialización de carne de pollo, bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad. Hoy en día, ofrece un producto que es aceptado en las mesas de nuestro país como en el exterior.

Óptimo estatus sanitario

Molinos San Juan SRL, una empresa con 58 años en el mercado, busca producir calidad para llegar a sus clientes con productos diferenciados.

Foco en el mercado local

Las inversiones realizadas en las granjas avícolas superan los US$ 2.000.000, mientras que en la industria llegan a US$ 2.500.000.

No bajar la guardia en la producción

El servicio oficial desarrolla un Plan Nacional de Sanidad Avícola con protocolos para evitar la diseminación de enfermedades.

Vigilancia epidemiológica en la producción avícola

Desde la empresa trabajan en la mejora continua de sus galpones para mayor eficacia en la obtención de huevos.

Sustentabilidad a futuro mediante la eficiencia

Huevos San Carlos apunta a la eficiencia, de manera a proyectar la sustentabilidad en el tiempo. Cuenta con una producción media de 14.000 y 15.000 docenas de huevos por día, con los que llega al país.

La reducción en el precio del maíz y el menor ingreso de huevos de contrabando favorecieron a que se estabilice la rentabilidad de la producción nacional.

Producción de huevos “está mejor que el año pasado”

La situación económica en cuanto a la producción de huevos a nivel local “está mejor que el año pasado”, según el productor industrial Adolfo Koo. Indicó que la reducción del precio del maíz, principal alimento de las aves, en un 25% favoreció notablemente a la industria.

El estatus sanitario de país libre de Newcastle favorece notablemente a la exportación de carne aviar.

Situación de la carne de pollo

La producción de carne de pollo en el país atravesó por una situación coyuntural difícil en los últimos tres años, sin embargo, el estatus sanitario actual favorece a que podamos ingresar a mercados “premium”, manifestó el presidente de la APPEP, Pedro Krichhofer.