El fruto es el ovario fecundado y maduro que contiene la semilla, que es el óvulo fecundado. De acuerdo al número de ovarios que lo forman, se tienen frutos simples o compuestos.
Según el tipo de frutos, los frutales pueden clasificarse en:
De hueso: duraznero, ciruelo, cereza, entre otros.
De pepita: peral, manzano, membrillo, entre otros.
De frutos secos: nogal, almendro, entre otros.
De frutos carnosos: melón, sandía, entre otros.
De frutos múltiples: mora, zarzamora, frutilla, piña, entre otros.
De frutos compuestos: piña, higo.
Cítricos: naranjo, acerola, lima, limón, entre otros.
Sistemas de propagación de las plantas
El descubrimiento de la propagación de las plantas y la influencia que el ser humano podía tener sobre las mismas es uno de los hechos históricos más importantes en el progreso de la humanidad.
Podemos obtener plantas de dos maneras muy diferentes:
1. Por propagación sexual: cuando se obtiene una planta a partir de la siembra de una semilla. La planta que se obtiene nunca será igual a la que la originó. Como ventajas presenta la obtención de plantas libres de enfermedades, sistema radicular vigoroso y profundo, y mayor longevidad. Pero el tiempo de inicio de la fructificación será más largo, y la calidad y cantidad de frutos no puede preverse. 2. Por propagación asexual: es el aprovechamiento de la capacidad que tienen los órganos de las plantas para enraizar (estacas, acodo, rebrotes, esquejes) o de unirse entre sí para formar organismos bimembres (injerto). Así obtenemos una planta idéntica a la planta de la cual se sacó el material para propagar (yema, rama, entre otros). En los frutales, la propagación asexual es la más importante, ya que ofrece como ventaja que es más rápida, el periodo improductivo es más corto, y las plantas hijas son idénticas a las plantas madres. Todas estas características hacen que el costo de producción sea menor, y que la calidad y cantidad de frutos sean las mismas de la planta madre, lo cual asegura la previsión de una buena cosecha.
Actividad
Cita.
a. Tipos de frutos.
b. Ventajas de la propagación asexual.
Fuentes
GUERRA, A. y GUERRA, M. (2009). Evolución de la fruticultura y poda de árboles frutales. Centro de Formación Agraria. Gráficas Lafalpoo SA.
TOOGOOD, A. (2000). Enciclopedia de la propagación de plantas. Singapur.