Consiste en la utilización de la maquinaria biológica de otros seres vivos de manera que resulte beneficioso para el ser humano u otros seres vivos. Los científicos buscan aprovecharla para generar alimentos saludables, medicamentos, materiales resistentes, cultivos productivos, fuentes de energía renovables y sistemas para eliminar la contaminación.
Tiene aplicaciones en áreas industriales
-Roja, aplicada en procesos médicos. Ejemplos: el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas, de la ingeniería genética y las terapias regenerativas.
- Blanca o industrial, aplicada a procesos industriales.
- Diseño de microorganismos y uso de enzimas como catalizadores industriales para la producción de productos químicos.
- Para la destrucción de contaminantes químicos peligrosos.
- Creación de nuevos materiales, como el plástico.
- En la producción de biocombustible.
- Verde, aplicada a procesos agrícolas. Ejemplo, el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables, resistentes a plagas y enfermedades.
- Azul es la biotecnología marina por su relación con el medio ambiente marino y acuático.
Ventajas
. Aumento del rendimiento de cultivos, por disminución de plagas o enfermedades.
. Reducción de pesticidas.
. Introducción de vitaminas y proteínas adicionales en alimentos.
. Cultivo en condiciones extremas para ayuda a países con menos disposición de alimentos.
. Mejoramiento del desarrollo de nuevos materiales.
Desventajas
. Disminución de mano de obra por efectos de la mecanización, esto genera desempleo y éxodo rural.
. Para el aprovechamiento de nuevas tecnologías se requiere dinero. Los agricultores con poco poder adquisitivo no pueden acceder a esto, lo que les impide competir con las producciones modernas.
Actividades
. Establecer de la biotecnología
a. Concepto
b. Importancia
c. Ventajas
d. Desventajas
Fuentes
Fernández Celso, Trabajo y Tecnología, Global Ediciones, Asunción-Paraguay, 2013.
Recuperado de
http://es.wikipedia.org/wiki/Biotecnolog%C3%ADa; http://www.grupobiotecnologia.com.ar/detalle-de-que-es-la-biotecnologia-52