Actividades
1. Escribe la utilidad que brindan al hombre los siguientes animales.
cerdos
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caballos
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2. ¿Qué requisitos higiénicos debe cumplir el personal que trabaja en la manipulación de los alimentos obtenidos de estos animales?
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3. Si se sabe que un animal está enfermo, ¿por qué, en la mayoría de los casos, se prefiere sacrificarlo?
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