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Katuaba (Psidium Cinereum)
Es una planta nativa que crece en ciertos tipos de suelos (ácidos) cerrados de Concepción, San Pedro, Caaguazú, Amambay, Canindeyú y Caazapá. Los indígenas guaraníes la usan por el poder energético que regala esta planta. Su nombre proviene del guaraní "katu", que significa poder, y del "ava" que equivale al indio, lo que significa, en su conjunto: "el poder del indio". Tiene fama de ser afrodisíaca y gran estimulante. Combate los problemas estomacales y ulcerosos, se la considera una buena reactivadora de las glándulas de secreción interna y controla el colesterol maligno. La parte utilizable de la planta son las hojas. Unos 20 g de sus hojas en decocción en 1 litro de agua es una buena dosis para consumirlo en infusión, en el mate y el tereré. Se encuentra en estado de extinción, por lo que se la debe cuidar del mal manejo. Se puede cosechar en primavera, verano y otoño.
Kavara ka’a (Hyptis brevipes)
Es una planta nativa anual, aromática y erecta que crece en los bordes de los montes y sabanas de casi toda la región oriental del Paraguay, incluyendo el chaqueño departamento de Presidente Hayes y Boquerón. Sirve como antidiarreico, expectorante, febrífugo y para controlar los cólicos infantiles. También un baño externo sirve contra los dolores reumáticos. Igualmente se usa en infusión para tratar la diabetes. Unos 15 a 20 g de su parte aérea (tallos y hojas) sirven para una buena infusión en 1 litro de agua. Se cosecha en primavera y verano.
Ka’y gua (Lagenaria vulgaris)
Es una planta trepadora de la familia de las cucurbitáceas, cuyo fruto —comestible cuando tierno— se cultiva principalmente para ser utilizado seco, como recipiente.
También se la conoce como "mate" o "porongo", su nombre deriva de la palabra quechua "mati" que sirve para denominar al fruto seco que sirve de recipiente para tomar el mate, el tereré o simplemente el agua. También recibe el nombre de "hy'a" en el Paraguay. Sus frutos en estado fresco sirve como buen diurético y laxante, y sus hojas son usadas para las aplicaciones sobre las erupciones de la piel. Tiene además el poder de controlar los problemas reumáticos. Unos 10 g de sus frutos frescos por cada litro de agua en infusión es una buena dosis y deben usarse unos 15 g de sus hojas por cada litro de agua en infusión. Las semillas son ricas en aceite comestible; en el sur de Asia se utiliza para frituras, o se prepara sobre la base de ellas un cuajo vegetal similar al tofu. En Centroamérica, las semillas tostadas y molidas se utilizan para preparar una bebida similar a la horchata. La pulpa fibrosa junto a las semillas tiene efectos laxantes y heméticos, mientras que la piel tierna y la decocción de la corteza actúan como diuréticos. Hervido es sumamente digestivo, y ayuda en el tratamiento de la indigestión y la acidez estomacal. El extracto de las flores parece ser moderadamente antibiótico, y en China se utiliza como tratamiento para la diabetes mellitus, mientras que el aceite se emplea como vermífugo y aplicado tópicamente para aliviar eczemas o ampollas en América.