Jerez: Vino español con denominación de origen (Jerez –en español-, Xérès –en francés- y Sherry –en inglés-) elaborado con una mezcla de vinos de diferentes tipos de uva blanca, de diversas viñas y años. Finalizado el proceso de fermentación, se le añade aguardiente de vino y se deja envejecer en barriles de roble llamados “criaderas” y “soleras”. El producto final es un licor que se bebe en copas pequeñas, entre comidas o como aperitivo. Se produce en las ciudades andaluzas de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, todas pertenecientes a la provincia de Cádiz, y en Lebrija, provincia de Sevilla. El conjunto geográfico formado por la zona de producción y la zona de crianza del jerez se conoce con el nombre de Marco de Jerez. El vino producido es el jerez de todas sus especialidades: el fino, la manzanilla, el amontillado, el oloroso, el palo cortado, el pedrojiménez, el moscatel, el pale cream, el medium y el cream. Asimismo, en la zona se produce el vinagre de jerez y el brandy de jerez.
Jezynowka: Licor dulce de moras producto típico de Polonia. Graduación alcohólica: 30 grados.
José Cuervo: Es una marca de tequila producida por Tequila Cuervo La Rojeña S.A. Su producto, José Cuervo Especial, es el tequila más vendido alrededor del mundo.
Kahlúa: Es un licor de café mexicano elaborado con granos de café arábigo cultivados en la sierra de Veracruz, en las cercanías del estado de Puebla. Kahlúa significa “Casa de los acolhua”, refiriéndose al topónimo Kahlúa, que en lengua náhuatl se aplicaba antes de la conquista española para nombrar la isla frente al puerto de Veracruz. Es bien conocido en el mercado internacional por su textura densa y sabor dulce, con un distintivo aroma y sabor a café, y un suave aspecto de barniz natural. Sobre una base de aguardiente de caña y rones de alta calidad se añaden esencias naturales de café, extractos de vainilla y cacao tostado, endulzado con miel de caña de azúcar. El producto final es un licor ámbar oscuro y brillante de sabor dulce, con notas de cacao y vainilla, ligeramente astringente. Se emplea regularmente para preparar cócteles y como ingrediente decorativo en varios postres, helados, y todo tipo de repostería fina. También se mezcla con leche y con café líquido para endulzar y dar un suave toque de licor. El contenido alcohólico de Kahlúa varía entre 20 y 26.5 % dependiendo del mercado internacional. Kahlúa Especial tiene un contenido alcohólico de 36 % y una viscosidad más baja, y es menos dulce que la versión ordinaria.
Katsch: Aguardiente alemán obtenido por la destilación del fermento de la pulpa de ciruelas.
Kirsch: (del alemán Kirsche, cereza) es un licor incoloro elaborado por destilación del zumo fermentado de una especie de cerezas silvestres producida en la Selva Negra de Alemania, las cuales previamente se han machacado en forma integral, es decir incluyendo la cáscara, pulpa y carozo. Es de muy alta graduación alcohólica. Se bebe helado en copas de coñac y es muy indicado para la elaboración de diversos cócteles. También en ciertas regiones se sirve a temperatura ambiente y se calienta con las manos, como el brandy. Es un ingrediente clásico en la elaboración de las fondues de queso.
Kiwi Wonder: Licor elaborado a partir del kiwi, de fuerte sabor y coloración verde.
Komovica: Es una bebida alcohólica muy popular en Serbia. Muy similar a la grappa, es un aguardiente destilado del producto excedente de la fabricación de vino, ya que utiliza las uvas fermentadas, generalmente Riesling y Cabernet Sauvignon. Este aguardiente se estaciona en barricas de roble donde adquiere su tradicional sabor y el aroma embriagador del vino. Komovica es un brandy muy popular en toda Europa oriental.