Kümmel: Licor dulce e incoloro, elaborado en diversos países de Europa del Norte a partir de aguardiente de cereales y semillas de alcaravea (kümmel), hinojo, comino y varias hierbas. Para los holandeses, el kümmel se inventó Holanda, donde se destiló primero a finales del siglo XVI por Erven Lucas Bols. Posteriormente sería conocido en Rusia, actualmente primer productor y consumidor del kümmel originario de Riga (Letonia). El destiladísimo Gilka Kümmel (berlinés) tiene un gusto más suave que las variedades rusas. Suele emplearse en coctelería en forma de gotas, por el perfume intenso que lo distingue. Entre 35 y 45 grados.
L’Héritier Guyot: Es una marca emblemática francesa que produce crema de cassis y otros licores de frutas, con sede en Dijon, en el extremo norte de la famosa región de Borgoña de la Cote d'Or. Fue fundada en 1845 y hoy posee más de 40 hectáreas de huertos de cassis cerca del pueblo de Vougeot. Crema de cassis de L'Heretier Guyot es de un vibrante color rojo púrpura. Tiene un fuerte aroma y el sabor de las grosellas negras agridulces, con una nota moderada de madera. Graduación alcohólica: 40 grados.
Legui: Licor fino argentino extraído de la caña de azúcar, elaborado con una infusión de hierbas aromáticas, caramelo, ácido cítrico. Se bebe solo o con hielo y cuenta con una graduación alcohólica de 29.9°. Este licor de caña nació como homenaje al más grande jockey Irineo Leguisamo y se convirtió con el tiempo en una bebida típica argentina. Leguisamo (1903-1985), apodado Legui, fue un jinete uruguayo que compitió durante más de 57 años en hipódromos de Uruguay y Argentina y ganó 32 premios internacionales, siendo considerado uno de los jinetes más importantes de la hípica argentina.
Licor: Bebida espiritosa obtenida por destilación, maceración o mezcla de diversas sustancias, y compuesta de alcohol, agua, azúcar y esencias aromáticas variadas, algunas veces con sabor a crema. Los licores fueron creados en Italia en el siglo XIII. Históricamente fueron preparados por monjes, como los benedictinos, a partir de hierbas medicinales. Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas o flores, en agua o al-cohol, y añadiendo azúcar y otros ingredientes. Otros se hacen por destilación de agentes aromáticos. Son de colores vivos, brillantes, y su sabor dulce y fuerte suele ocultar su alta graduación alcohólica, que varía entre los 27 y 55 grados según sea la mezcla y el productor. Los licores pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocteles o en la cocina.
Limoncello: Es un licor típico de Italia, obtenido por la maceración en alcohol de algún tipo de limón o cítrico. Se trata de un producto tradicional, elaborado en particular con los limones cultivados en la Costa Amalfitana, en el Golfo de Nápoles. Se consume muy frío o a temperatura ambiente con el objeto de poder apreciar su aroma. Se suele emplear en repostería para aromatizar dulces o gelatinas. El limoncello también se produce en otras partes de Italia, con los limones del lago de Garda, Trieste, Trentino y Sicilia. En la República Dominicana existe una variedad de limoncello artesanal elaborada macerando en vodka o ron blanco la corteza de limones verdes de la variedad persa.
Liqueur D’Or: Licor dulce elaborado a partir de hierbas y aromatizado con limón que lleva diminutos copos dorados en suspensión. Es un producto tradicional de Francia.
Lochan Ora: Es una especialidad elaborada a base del whisky escocés de la casa Chivas Regal, utilizando una receta secreta. Suave, de aromas a miel y notas de especias, hierbas y frutas. De delicados sabores dulces y especiados, fragancia herbaria e insinuaciones de chocolate cremoso, desarrolla un final cálido y agradable. Graduación: 35 grados.