1.- Hidratar la gelatina en el agua y luego licuar junto con el jugo, la leche condensada y la crema de leche. 2.- Remojar las galletitas con el licor diluido un poco con agua o leche. 3.- Forrar un molde con las galletitas, poner el licuado en el centro intercalando con los chips de chocolate y llevar al frío.
Kely Theodoro
Medalla de oro en cocina típica (afrobrasileña) y Mejor Alumna Egresada del 2011.