6 Matambre casero
295 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
7 Involtini de jamón
262 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
8 Canastas de masa de pan
301 kcal por cada porción de 100 gramos
Aptas para:
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No aptas para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlas si evitan el exceso de sal.
9 Pisto de verduras
238 kcal por cada porción
Apto para:
Hipercolesterolémicos
Diabéticos
No apto para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
Hipertensos: por la presencia de sodio.
Consejo
Los hipertensos pueden consumirlo si evitan el exceso de sal.
10 Colita de cuadril al marsala con zanahorias glaseadas
365 kcal por cada porción
Apta para:
Celíacos
Hipercolesterolémicos
No apta para:
Diabéticos: por la presencia de alcohol.
Hipertensos: por el contenido de sodio y alcohol.
11 Carré de cerdo a la sidra con manzanas crocantes
438 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
No apto para:
Diabéticos: por la presencia de grasas y alcohol.
Hipertensos: por el contenido de sodio y alcohol.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
12 Postre Tres leches
290 kcal por cada porción
No apto para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
Diabéticos: por la presencia de hidratos de carbono y grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
13 Chocotorta
275 kcal por cada porción
No apta para:
Celíacos: por el contenido de gluten.
Diabéticos: por la presencia de hidratos de carbono y grasas.
Hipertensos: por el contenido de sodio.
Hipercolesterolémicos: por la presencia de colesterol.
14 Limonada con menta y jengibre
7 kcal por cada porción
Apta para:
Celíacos
Diabéticos
Hipercolesterolémicos
Hipertensos
14 Licuado de té verde y sandía o melón
46 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Diabéticos (sin incurrir en excesos)
Hipercolesterolémicos
Hipertensos
15 Batido de melón con perejil
34 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Diabéticos
Hipercolesterolémicos
Hipertensos
15 Batido de banana y espinacas
45 kcal por cada porción
Apto para:
Celíacos
Diabéticos
Hipercolesterolémicos
Hipertensos
Obs.: Referencias sobre aptitud de alimentos para celíacos extraídas de la guía de alimentos de la Fundación Paraguaya de Celíacos “Fupacel”, teléfonos 615-437 y 222-999.
Nutricionista. Reg. Prof. 246
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