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Margaritas del verano

Este artículo tiene 12 años de antigüedad
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El trago más popular de México, famoso en todo el mundo como sinónimo de verano, calor, playas y fiestas non-stop, se puede preparar en casa con nuestro toque particular, añadiéndole jugos de frutas y más o menos alcohol según el gusto de cada uno.

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Margarita con licor de melón

Ingredientes

Para 2 porciones

30 a 45 ml de tequila

30 ml de licor de melón

2 cdas. de melón procesado

30 ml de jugo de limón

2 cdas. de azúcar

Hielo

1 Mezclar todo en coctelera con cantidad adecuada de hielo hasta que esté suave.

2 Servir en vaso de margarita. Decorar con ruedas de limón.

Margarita de sandía helada

Ingredientes

Para 2 porciones

30 a 45 ml de tequila

3 tazas de cubos de sandía sin semillas

15 ml de licor triple sec, cointreau o grand marnier

30 ml de jugo de limón

2 cdas. de azúcar

Hielo

1 Combinar la sandía con los demás ingredientes en una licuadora.

2 Cargar cada copa con un poco de hielo picado, añadir el trago hasta completar y decorar con gajos de limón o bolitas de sandía.

Margarita de manzana

Ingredientes

Para 2 porciones

30 a 45 ml de tequila

30 ml de licor de manzana

30 ml de jugo de limón

½ manzana verde pelada

2 cdas. de azúcar

Hielo

1 Combinar la manzana pelada y en cubos con los demás ingredientes en una licuadora.

2 Cargar cada copa con un poco de hielo picado, añadir el trago hasta completar y decorar con gajos de limón o rodajas de manzana.

Margarita de mango y aguacate

Ingredientes

Para 4 porciones

2 tazas de cubitos de hielo

1 taza de mango picado

6 cdas. de puré de aguacate

6 cdas. de jugo de limón

30 a 45 ml de tequila

40 ml de jugo de naranja

2 cdas. de azúcar

2 cdas. de Triple Sec (licor sabor a naranja)

1 Preparar las copas con un borde de limón y sal mezclada con un poco de chile (pimiento picante) en polvo.

2 Combinar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que quede suave.

3 Dividir la mezcla en las 4 copas y servir con rodajas de limón.

Para darle un toque especial, mojar el borde de las copas con jugo de limón e invertir la copa sobre una taza de azúcar para que quede el borde decorado.

 

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