* Evite alimentos enlatados y algunas comidas congeladas.
* Dígale no a embutidos como el jamón, panceta, salame, salchichas y chorizos.
* No consuma snacks salados como las papas fritas y galletitas saladas.
* No ingiera sopas en sobre o cubitos de caldo.
* El potasio puede ser perjudicial, ya que muchas veces al riñón le cuesta eliminarlo, por tanto se puede acumular en la sangre. Este mineral se encuentra en las frutas y verduras y en mayor cantidad en la naranja, limón, banana y en los frutos secos. Si el paciente tiene el potasio elevado en sangre debe consumir con moderación estos alimentos, hervir y desechar el agua de cocción de frutas y hortalizas, ya que con este procedimiento se elimina el 75% del potasio.
* La acelga contiene mucho sodio y potasio y estos pacientes deben controlar el consumo de estos minerales. Si la consumen debe ser hervida y desechar el agua de cocción.