Mandarina

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“Su nombre científico es Citrus nóbilis; se trata de una planta asiática cuyo árbol es reducido, puede alcanzar unos 5 metros de altura. Existen muchas variedades, como la mandarina criolla (común nuestra) que posee la fruta ácida y empieza a madurar en otoño e invierno”, indicó el Ing. Agr. Germán González.

“Otra variedad es la satsuma, que tiene una maduración tardía, generalmente en agosto; sus frutos no son muy grandes, y luego de la helada se pone dulce.

La mandarina mariscal pertenece a otra clase. Es dulce y desde que los frutos se encuentran verdes ya se pueden consumir”.

Propiedades

“En medicina se utilizan las hojas hervidas en una tasa o la cáscara (mandarina pire). Son buenas contra los problemas nerviosos y del corazón. Ideal contra el estrés y la depresión”.

“Posee mucha vitamina C. Como toda planta medicinal, su consumo deberá ser moderado, sin excesos, ya que esto también podría resultar perjudicial”.

“Los jugos naturales hechos de mandarina son ideales para disfrutarlos a cualquier hora del día. Así como las mermeladas que se realizan de la pulpa”.

Uso popular

“Estas hojas se pueden mezclar con las hojas de pacholí y zarzaparrilla, por ejemplo, una cucharada cada una.
Su siembra se realiza en Itapúa, Cordillera y Paraguarí”. En estos días, las vemos en las casas particulares, con muchas frutas.