Níspero

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“Se trata de una planta que proviene del Japón y su nombre científico es Eriobotrya japonica. Crece y fructifica en el Paraguay por haberse aclimatado a nuestras condiciones de suelo y temperatura”, indicó el ingeniero agrónomo Caio Scavone.

“Fructifica en esta época y sus sabrosas frutas se pierden en el suelo, pero no son perdonadas por los pájaros ni los murciélagos”.

“Sus semillas tienen la fama de tener propiedades diuréticas, ya que facilitan el buen orinar y eso equivale a que las almendras del níspero sirven para controlar las enfermedades y las inflamaciones de las vías urinarias”.

Preparado

“Las semillas del níspero tienen un revestimiento muy fino que debe ser separado cuidadosamente, se machacan unas 5 semillas y se hace hervir en un litro de agua. Se puede poner un poco de azúcar, si se quiere, y esta especie de horchata queda lista para tomarse durante el día. Es una receta para los que tengan que superar las molestosas inflamaciones de las vías urinarias. Este preparado también sirve para eliminar el ácido úrico.

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Sus frutas aportan cantidad de vitamina C y A, y minerales como el hierro y fósforo”, finalizó el ingeniero agrónomo Scavone.