Un lunes al mes, durante todo el año, Salmon Guru acogerá a mixólogos de reconocido prestigio, como los de Abajo London (Londres) y Clandestino (Lisboa) (21 de marzo), o Red Door (París) y Wax Off (Berlín) el 25 de abril, anuncia este miércoles su propietario y organizador de estos encuentros, el argentino Diego Cabrera.
Los primeros invitados, Stelios Papadopoulos y George Kavaklis, llegan desde Atenas con su tequilería, en la que reinan el mezcal y el tequila y una buena selección de margaritas, mientras que Riccardo Rossi aportará el ritual del aperitivo italiano.
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“The Reunion es una plataforma en la que Salmon Guru es el eslabón para unir a dos bares a la vez; somos un punto de encuentro para unir a dos locales distintos, de diferentes países, y esto es algo poco habitual”, indica Cabrera.