Cómo hacer tapenade
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Tapenade
Ingredientes
- 50 gramos de aceitunas negras
- 1 anchoa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Procesar todos los ingredientes de la tapenade juntos, hasta obtener una pasta.
- Rectificar el sabor y mantener refrigerado hasta el momento de uso.