Cómo hacer milanesa de pescado
Lea más: Anotá esta receta de hamburguesa de pescado para un almuerzo sin complicaciones
Milanesa de surubí
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 1 filete de surubí de 200 gramos
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- ½ taza de harina
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Salpimentar el filete de surubí.
- Pasarlo por harina, luego por el huevo batido con sal y pimienta a gusto, y por último por el pan rallado.
- Freír en abundante aceite caliente.
- Retirar y apoyar sobre papel absorbente.
- Servir con ensalada de hojas verdes y algunas rodajas de limón.
Lea más: No hay quien se resista a estos buñuelos de pescado