Gastronomía

Esta es la manera más fácil de hacer una milanesa de pescado

Receta de milanesa de pescado para cenar esta noche en casa. Acompañá con papas fritas y, si estás a dieta, una buena ensalada verde.

04 de enero de 2023 - 15:49
Milanesa de pescado.
Milanesa de pescado.Shutterstock

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Cómo hacer milanesa de pescado

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Milanesa de surubí

  • Plato: Plato principal

Ingredientes

  • 1 filete de surubí de 200 gramos
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • ½ taza de harina
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso

  1. Salpimentar el filete de surubí.
  2. Pasarlo por harina, luego por el huevo batido con sal y pimienta a gusto, y por último por el pan rallado.
  3. Freír en abundante aceite caliente.
  4. Retirar y apoyar sobre papel absorbente.
  5. Servir con ensalada de hojas verdes y algunas rodajas de limón.

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