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Cómo hacer pollo con arroz kesu
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Medio pollo deshuesado con arroz kesu
- Plato: Plato principal
Ingredientes
- 1/2 pollo deshuesado
- El jugo de 1 limón
- Sal, pimienta, orégano y mostaza, a gusto
Guarnición:
- 80 gramos de arroz
- 50 gramos de queso Paraguay
- Un poco de leche
Elaboración paso a paso
- Macerar el pollo en los condimentos por lo menos con un día de anticipación.
- Cocinar a la parrilla, a fuego medio, por aproximadamente 20 minutos.
- Hervir el arroz con sal a gusto.
- Agregar el queso desmenuzado y un poco de leche. Revolver hasta que quede bien cremoso.
- Servir el pollo con su guarnición.