Cómo hacer un mug cake de vainilla o torta de vainilla en taza
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Mug cake de vainilla
- Plato: Postre
Ingredientes
- 2 cucharadas de manteca
- 4 cucharadas de harina leudante
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de leche
- 1 pizca de canela molida
- 1 cucharada de dulce de guayaba
Elaboración paso a paso
- Derretir la manteca 20 segundos en el microondas.
- Agregar la yema, el azúcar, la leche, y, por último, la harina y la canela.
- Mezclar bien con un tenedor hasta que la preparación se integre bien.
- En el centro, colocar la cucharada de dulce de guayaba o un trozo de dulce si es sólido.
- Poner al microondas durante 2 minutos o hasta que esté firme en la parte superior. Siempre vigilar la cocción a través del vidrio del microondas para no sobrecocinar.
- Dejar descansar 2 minutos, y espolvorear con un poco de azúcar impalpable o canela.
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