En febrero, el índice de precios al consumo (IPC) subió un 0,4 % con respecto a enero.
La inflación subyacente, que no tiene en cuenta el impacto de los alimentos y de la energía, llegó al 2,7 % interanual y lleva más de un año por encima del alza general de los precios.
Los precios de los alimentos registraron un aumento en febrero del 2,4 % interanual y respecto a enero de 2025 el alza fue del 1,1 %.
Esta subida se produjo en buena medida por el alza de los precios de los aceites y otras materias grasas para cocinar, cuya subida fue del 11,9 % interanual en febrero, aunque, sobre todo, destacó la escalada de la mantequilla, del 27,9 %.
Los productos energéticos experimentaron una bajada del 1,6 %, por lo que se mantiene una tendencia a la baja que hizo que ya entre diciembre del año pasado y enero de 2025 el precio de estos bienes bajara otro 1,6 %.
Los servicios, sin embargo, vieron incrementar sus precios en febrero un 3,8 % interanual, mientras que la subida en bienes comerciales fue del 1,4 % entre febrero de 2024 y ese mes de 2025.
