Vender carne de ave a Taiwán y China sería un gran avance

La avicultura en Paraguay sigue creciendo. La señora Blanca Ceuppens, directora de Granja Avícola La Blanca, participó del programa ABC Rural y contó que hace 10 años están intentando venderle a Taiwán, que Paraguay es uno de los pocos países libre de gripe aviar y otros temas.

Paraguay sigue creciendo en la producción de pollos y está libre de influenza aviar.
Paraguay sigue creciendo en la producción de pollos y está libre de influenza aviar.Archivo, ABC Color

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Actualmente Paraguay en lo referente a la producción avícola estamos pasando un momento complejo, ya que desde el año pasado no hemos crecido luego de años de venir ascendiendo en torno a un 10 por ciento anualmente; a esto se suma el aumento de los precios de los granos que encareció los costos, pero no obstante somos positivos y vemos con mucho optimismo la posibilidad de seguir adelante, pero como todos sabemos, mucho dependemos de la llegada de las vacunas que es algo en lo que el Gobierno debería poner más insistencia, empezó diciendo la señora Blanca Ceuppens durante el programa ABC Rural Radio/TV que se emite los domingos.

Taiwán no compra

La entrevistada habló sobre el tema exportación, y le consultamos si Taiwán es comprador. “Desde hace 10 años estamos intentando que Taiwán nos compre carne de pollo, hace unas semanas tuvimos de vuelta una reunión con el embajador y nos dijo que seguirían insistiendo con el tema. Los productores avícolas todavía no estamos habilitados como Paraguay para enviar a Taiwán, estamos un poco más atrasados que los productores de cerdos que sí ya fueron habilitados, pero tampoco están enviando, son trabas burocráticas que estamos teniendo lastimosamente”, explicó Ceuppens.

Llegar alguna vez a China

La directora de la firma de pollos Pechugón destacó que la producción local cubre bien el consumo nacional, por lo que pueden exportar, “lastimosamente no podemos acceder a Taiwán y menos a China por la relación que tenemos con los taiwaneses. Como ejemplo podemos citar lo que pasó durante la feria de Anuga, en Alemania, donde participamos hace ya dos años y donde muchos potenciales compradores chinos pasaron por el stand de Paraguay; lastimosamente teníamos que explicarles que no podíamos venderles, situación que fue bastante frustrante, y debemos decir que seguimos en lo mismo, creemos que el Ministerio de Relaciones Exteriores debe seguir trabajando sobre este punto, buscando negociar sin que nadie salga perjudicado”.

Abrir más mercados

La exportación en el ultimo año aumentó, no porque los precios hayan mejorado, sino porque bajó el consumo a nivel local y tenemos un total de 14 mercados a los que estamos llegando y nuestro principal destino sigue siendo Rusia, también llegamos a Ghana, Mozambique, Kuwait y otros, pero tenemos que seguir abriendo más mercados. Muchas veces no es solo volumen y conseguir el mercado, también están las habilitaciones sanitarias y exigencias de acuerdo al destino, explicó la invitada.

Parados hace un mes en Buenos Aires

Un dato no menor y que preocupa es que actualmente no están llegando a Paraguay los contenedores refrigerados debido a la bajante de los ríos, que sirven para poder exportar carne de ave, cerdo y bovina; a causa de esto se están atrasando las entregas, y hay muchos problemas tanto en el puerto de Montevideo como en el de Buenos Aires.

Al problema de contenedores, se suma que varios productos están parados en puertos en Argentina, ya que los de aduana manifiestan que no están pudiendo realizar envíos a otros países hace casi un mes debido al problema del covid-19, esto ocasionará que exportemos menos, estamos tratando de cambiar el puerto por la demora, pero todo lleva su tiempo, explicó.

Libres de influenza aviar

Como dato positivo, la señora Blanca destacó que una de las grandes ventajas que tenemos como país, es que nunca hubo eventos de influenza aviar, que es uno de los problemas más graves y destructivos en otros países, entonces tendríamos muchísimas posibilidades de habilitar más mercados. No estamos todavía habilitados como y creo que ese debería ser el siguiente paso, y Senacsa podría ayudar en esto, para sumar un nuevo estatus sanitario.

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