Entre risas y un poco de frustración, la tarea del Viernes Santo suele ser ablandar la chipa para el desayuno. El alimento estrella de la Semana Santa genera mucha gracia, produce memes y comentarios cuando está “duro como una piedra”, pero existen algunas técnicas para ablandarlo.
La fórmula más utilizada es volver a meterla al horno, pero antes se debe “bañar” cada chipa con una cucharada de leche para luego llevarla a fuego bien caliente por cinco a diez minutos.
El microondas es otro aliado para recuperar la esponjosidad de la chipa; sin embargo, no se debe pasar de los 15 a 20 segundos, de lo contrario, el efecto es el opuesto.
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Están los que recomiendan “nunca meter una chipa al microondas”, ya que se puede echar a perder por completo.
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El último, pero no menos utilizado, es el de mojar la chipa entera dentro de la taza del “teté”, ya sea cocido, café, té o leche caliente. No está de más seguir alguna de estas recomendaciones en lugar de buscar un odontólogo de urgencia.
