¡Alerta INAN! Retiran del mercado un edulcorante por moho y hongos

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) pide el retiro del mercado dos lotes de una marca de edulcorante por la presencia de moho y hongos. La institución insta a la población a que se abstenga de consumirlo. En esta nota te contamos cuál es la marca.

Evitar el azúcar, utilizando en su lugar edulcorantes como el ka’a he’ê. Es importante realizar actividad física diaria   y consumir todos los   alimentos con moderación. Foto: Pixabay.
Imagen referencial de azúcar. Foto: Pixabay.gentileza

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A través de su cuenta de X, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS), a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) realizó una comunicación muy importante con relación a las condiciones en que se encuentran dos lotes de edulcorantes. La decisión del ente es el retiro preventivo del mercado nacional.

Se trata de edulcorantes de mesa a base de glicósidos de esteviol, cuyos lotes son el Nº 0133 y Nº 0146, con fecha de vencimiento 7 de diciembre de este año y 3 de abril de 2025, respectivamente. La medida fue adoptada luego de los resultados de análisis preliminares de muestras de los productos que sugieren la presencia de contaminación por hongos filamentosos o mohos.

El INAN solicitó a la empresa Carlos Gabriel Céspedes Becker (R.E. N.º 26854716/1) que saque de circulación estos productos. La marca del edulcorante es Ka’a Vital.

Recomendación a consumidores

Por esta situación, el INAN recomienda a los consumidores que hayan adquirido o tengan en su poder estas mercaderías a que se abstengan de consumirlo.

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