El subsecretario de Estado participó junto al presidente de la República, Federico Franco, de la Expo Láctea, que se realizó en San Lorenzo.
Durante el evento, que coincide con el Día Internacional de la Leche, Hamann señaló que hay un deficiente consumo de lácteos en el país.
“A nivel mundial se tiene un consumo por persona de 104 litros de leche. En Paraguay no alcanzamos los 93 litros por persona/año y la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda 160 litros”, detalló.
Consideró que deben promocionarse las propiedades de esta bebida en un país agroganadero.
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“El consumo a nivel nacional de leche no acompaña el crecimiento del campo (…) La leche es el alimento más completo”, sostuvo.
La Expo Láctea es organizada por el Viceministerio de Ganadería y la Unión Europea, además de la Asociación Paraguaya de Productores de Leche (Aprole) y la Cámara de Industrias Lácteas (Capainlac).
Durante el evento, Franco brindó con un vaso de leche con Hamann para luego recorrer la expoferia.
En Paraguay se produce diariamente unos 1.400.000 litros de leche industrializada. A esta cifra deben sumarse otros 500.000 litros de leche no procesada, según estimaciones del sector.