Según informó Teresita Rojas, responsable de Fauna Íctica de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), luego de dos años de intentar la reproducción en cautiverio de la especie denominada “salmón del Paraná”, finalmente lo lograron con el valioso apoyo de una tesis de grado de los estudiantes Diego Díaz y Miguel Duarte.
“No lográbamos tener peces de ambos sexos juntos y este año pudimos lograrlo con el trabajo de investigación de los estudiantes", dijo.
Explicó que el salmón del Paraná no es el mismo que existe en los océanos, pero que es denominado de esa manera porque sus características son similares en cuanto al color y el sabor.
Dijo que esta especie escasea en las inmediaciones de la hidroeléctrica, es decir Ayolas y sus alrededores. “No es una especie que se encuentre con mucha asiduidad y está como en otras especies en estado de vulnerabilidad por la presión de pesca, el cambio de hábitat, por eso es que apuntamos a la reproducción artificial”, explicó en diálogo con ABC Cardinal.
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Rojas informó que anualmente entregan alevines a pequeños productores de Itapúa, Misiones, Ñeembucú y Caazapá de forma totalmente gratuita. “La especie con la que más se trabaja es el pacú y ahora tendremos al salmón como alternativa”, puntualizó.